Χοιρινό κότσι στο φούρνο με πατάτες

Κυριακή, 22 Δεκέμβριος 2024 09:37 Συντάχθηκε απο τον/την Press 2
altΜια καταπληκτική συνταγή για χοιρινό κότσι στο φούρνο με πατάτες που θα τους ξετρελάνει όλους.Χοιρινό κότσι με μέλι, μουστάρδα και πορτοκάλι! Ψήστε το κρέας στο φούρνο μέσα σε λαδόκολλα για να κρατήσει όλα τα υγρά και τα αρώματα του.
Για το χοιρινό κότσι στο φούρνο
4 κότσια χοιρινά γύρω στο 1.300 έκαστο με το κόκαλο και την πέτσα
Φρέσκο θυμάρι
Φρέσκια ρίγανη
Αλάτι χοντρό
Πιπέρι (φρεσκοτριμμένο)
2 σκελ. σκόρδο πολτοποιημένες
1 κ.σ. μουστάρδα σκόνη
1 κ.σ. μέλι
1 πορτοκάλι (κομμένο σε φέτες)
Λίγο ελαιόλαδο
Για τις πατάτες
10 πατάτες
2 γλυκοπατάτες κόκκινες

Βουλή

Περιβάλλον

Κοινωνία

Αυτοδιοίκηση

Διασκέδαση

Γυναίκα

Υγεία

Μαγειρική

Περισσότερα Νέα

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 07.28
Δύση: 17.01
Πρώτο Τέταρτο
1866
Μάχη στους Λάκκους της Κρήτης και πυρπόληση του χωριού από τους Τούρκους.
1868
Ο γηραιός αγωνιστής Δημήτριος Πετροπουλάκης αποβιβάζεται στον Μυλοπόταμο Κρήτης για να ενισχύσει την Επανάσταση στη νήσο.
1895
Στο χωριό Βρύσες Αποκορώνου Κρήτης συγκρούονται οι επαναστάτες της Μεταπολιτευτικής Επιτροπής με τον τουρκικό στρατό.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Το αεροδρόμιο

Μια ξανθιά πάει με τον αρραβωνιαστικό της να δουν ένα σπίτι που θέλουν να αγοράσουν.
Καθώς μελετούν το σπίτι ο αρραβωνιαστικός λέει στον μεσίτη:
– Ωραίο το σπίτι και σε καλή τιμή. Αλλά παρατηρώ ότι βρίσκεται κοντά σε αεροδρόμιο. Δε θα’ χει πολύ θόρυβο;
– Θα έχει, αλλά ύστερα από μια βδομάδα θα τον συνηθίσετε και δεν θα έχετε πρόβλημα, του απαντάει ο μεσίτης.
Και η ξανθιά λέει αποκρινόμενη και στους δύο:
– Αχ να το πάρουμε αγάπη μου και δεν πειράζει, την πρώτη βδομάδα, μένουμε σε ξενοδοχείο!