Τα υγιεινά τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε όταν είστε άρρωστοι

Η περίοδος έξαρσης της εποχικής γρίπης είναι σε πλήρη εξέλιξη και όλοι μας, λίγο ή πολύ, έχουμε κάποια από τα συμπτώματα. Τι θα πρέπει όμως να τρώμε και τι να αποφεύγουμε τις ημέρες αυτές;
Πονάει ο λαιμός; Έχετε πυρετό, κρύωμα ή βήχα; Κάποια γρίπη σας ταλαιπωρεί ή μήπως πονόκοιλο και διάρροια;

Όλοι λένε ότι πρέπει να πίνετε πολλά υγρά και να παίρνετε όσο πιο πολλές θρεπτικές ουσίες μπορείτε. Υπάρχουν όμως κάποια υγιεινά τρόφιμα που έχουν τη φήμη πως αντί να βοηθούν κάποιον άρρωστο, τον κάνουν να νιώθει χειρότερα, επειδή επιδεινώνουν ή παρατείνουν τα συμπτώματα με κάποιο τρόπο.
Ποια υγιεινά όμως τρόφιμα είναι αυτά και τι πρέπει να τρώτε όταν δεν νιώθετε και πολύ καλά;

Όταν έχετε ένα κρύωμα, γρίπη ή πυρετό
Αποφύγετε: Σπανάκι
Η ισταμίνη είναι μια χημική ουσία που παράγεται στο σώμα και η απελευθέρωσή της προκαλεί συμπτώματα αλλεργίας, αλλά βρίσκεται επίσης και σε πολλά τρόφιμα. Κι ενώ κάποια τρόφιμα δεν είναι υψηλά σε ισταμίνη, θεωρούνται ότι απελευθερώνουν την ουσία αυτή. «Διεγείρουν τα ιστοκύτταρα, για να απελευθερώσουν ισταμίνη και να ενεργοποιήσουν μια φλεγμονώδη αντίδραση» δήλωσε η γιατρός Ρενέ Βελενστάιν. «Αυτή η αντίδραση μπορεί να επιδεινώσει ακόμη περισσότερο τη συμφόρηση, την κούραση και άλλα συμπτώματα που συνδέονται με το κρυολόγημα ή τη γρίπη». Εκτός από το σπανάκι, άλλες ουσίες είναι οι φράουλες, οι ντομάτες και τα εσπεριδοειδή (μεταξύ άλλων).

Περισσότερες λεπτομέρειες στη “iefimerida.gr” (εδώ)