ΙΕΛΚΑ: Επτά στα δέκα νοικοκυριά σπαταλούν τρόφιμα

altΠοια καταλήγουν συνήθως στα σκουπίδια
Ένα από τα βασικότερα προβλήματα στον χώρο των τροφίμων τις τελευταίες δεκαετίες, αποτελεί η σπατάλη τροφίμων.Όπως προκύπτει από τα αποτελέσματα έρευνας που πραγματοποίησε το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών την περίοδο 5-11 Νοεμβρίου 2021 με δείγμα 1.000 καταναλωτών από όλη την Ελλάδα, υπάρχει ένα μεγάλο ποσοστό σπατάλης φαγητού (food waste) στα ελληνικά νοικοκυριά η οποία μεσοσταθμικά ανέρχεται στο 6%. Αξιοσημείωτο είναι ότι μόλις το 29% των νοικοκυριών δηλώνουν ότι δεν σπαταλούν καθόλου τρόφιμα.
Σύμφωνα με το ΙΕΛΚΑ, η πλειοψηφία σε ποσοστό 60% δηλώνει ότι σπαταλά μέχρι 10%, το 9% από 10-25% και το 2% πάνω από 25%. Τα στοιχεία αυτά δείχνουν ότι η οικιακή σπατάλη τροφίμων ξεπερνά τους 300.000 τόνους τροφίμων ετησίως. Το ποσό αυτό αντιστοιχεί στην ετήσια κατανάλωση 200.000 καταναλωτών, κάτι ενδεικτικό της σημασίας του θέματος. Τα στοιχεία αυτά είναι η εκτίμηση των ίδιων των καταναλωτών, η οποία ιστορικά έχει αποδειχθεί ότι είναι κατά κανόνα χαμηλότερη της πραγματικής σπατάλης.
 
 

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 06.35
Δύση: 17.54
Σελήνη
19 ημερών
787
Η 7η Οικουμενική Σύνοδος στην Νίκαια καταδικάζει τους εικονομάχους και τους εικονολάτρες.
1822
Μετά από απόφαση του βουλευτικού ο Μάρκος Μπότσαρης ονομάζεται στρατηγός της Δυτικής Ελλάδος.
Οι κάτοικοι της Μυκόνου διώχνουν Αλγερινούς επιδρομείς.
Υποκύπτει στα τραύματά του στο Μεσολόγγι ο φιλέλληνας Κάρολος Αλβέρτος Νόρμαν.
1862
Ο βασιλιάς Όθωνας εκθρονίζεται.
1912
Ο Ελληνικός Στρατός απελευθερώνει την Κοζάνη από τους Τούρκους.
1944
Η Βουλγαρία συνθηκολογεί.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Το αεροδρόμιο

Μια ξανθιά πάει με τον αρραβωνιαστικό της να δουν ένα σπίτι που θέλουν να αγοράσουν.
Καθώς μελετούν το σπίτι ο αρραβωνιαστικός λέει στον μεσίτη:
– Ωραίο το σπίτι και σε καλή τιμή. Αλλά παρατηρώ ότι βρίσκεται κοντά σε αεροδρόμιο. Δε θα’ χει πολύ θόρυβο;
– Θα έχει, αλλά ύστερα από μια βδομάδα θα τον συνηθίσετε και δεν θα έχετε πρόβλημα, του απαντάει ο μεσίτης.
Και η ξανθιά λέει αποκρινόμενη και στους δύο:
– Αχ να το πάρουμε αγάπη μου και δεν πειράζει, την πρώτη βδομάδα, μένουμε σε ξενοδοχείο!