Αφράτοι ρεβιθοκεφτέδες
Τρίτη, 03 Δεκέμβριος 2024 12:55
Υλικά
½ κιλό ρεβίθια
1 κρεμμύδι μεγάλο, τριμμένο στον τρίφτη
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο
1 φλιτζανάκι του καφέ δυόσμο ψιλοκομμένο
1 φλιτζάνι αλεύρι
1 κοφτή κουτ. σούπας κύμινο
1 κουτ. γλυκού πάπρικα γλυκιά
λίγο αλεύρι για το τηγάνισμα
λάδι για το τηγάνισμα
αλάτι, πιπέρι
Για το σερβίρισμα
αραβικές πιτούλες
λίγη ντομάτα σε κυβάκια
λίγο αγγούρι σε κυβάκια
λίγο κρεμμύδι σε κυβάκια
λίγο ταχίνι
λίγο γιαούρτι στραγγιστό
λίγο χυμό λεμονιού
ξύσμα από 1 λεμόνι
Αφράτοι, πικάντικοι και αρωματικοί ρεβιθοκεφτέδες, που συνοδεύονται ιδανικά με ζεστές πιτούλες, ψιλοκομμένα λαχανικά και λεμονάτη σάλτσα με ταχίνι και γιαούρτι.Μουλιάζουμε αποβραδίς τα ρεβίθια σε κρύο νερό. Την άλλη μέρα το πρωί αφαιρούμε όσα περισσότερα φλούδια μπορούμε, τρίβοντας τα ρεβίθια μέσα σε μια διπλωμένη πετσέτα (με τα ρεβίθια ανάμεσα).
- Με την ώθηση της έδρας και τη δύναμη των φιλάθλων του κόντρα στον Προμηθέα!
- Κομβικό εντός έδρας ματς με τον Κεραυνό Λάρισας το Σάββατο για τον Απόλλωνα Καρδίτσας
- ΑΝΑΓΕΝΝΗΣΗΣ ΚΑΡΔΙΤΣΑΣ 1904 B.C.: Κάλεσμα προς τους φιλάθλους στον αγώνα με την ομάδα του Βόλου
- Ραντεβού τετράδας την Κυριακή για τον Α.Σ. Καρδίτσας ΙΑΠΩΝΙΚΗ
- Μαχητικός μέσα στην ΕΑΛ ο Απόλλων Καρδίτσας, πάλεψε στα ίσα για τη νίκη
- Σούπερ ντέρμπι την Κυριακή στην Καρδίτσα με τον Προμηθέα Πάτρας!
- Ώρα Σ.Ε.Φ. και Ολυμπιακού για τον Α.Σ. Καρδίτσας ΙΑΠΩΝΙΚΗ!
- Συνάντηση του Περιφερειάρχη Θεσσαλίας Δημήτρη Κουρέτα με την Ένωση Καλαθοσφαίρισης Θεσσαλίας
Περισσότερα Νέα
- Ο Δήμαρχος Αθηναίων Χάρης Δούκας στην ορεινή Αργιθέα
- ΕΛΜΕ Καρδίτσας: Αλλαγές στα Πειθαρχικά Συμβούλια: «Εργαλείο» φίμωσης κάθε αντίθετης φωνής
- Εξαπάτησαν ηλικιωμένους με τη μέθοδο νοσηλείας συγγενικού προσώπου - Τους παρέδωσαν 1800€
- Πραγματοποιήθηκε η πρώτη δημόσια διαβούλευση για το Τοπικό Πολεοδομικό Σχέδιο Καρδίτσας
- Εξιχνιάστηκαν κλοπές που διαπράχθηκαν στον Βόλο
- Ανακοίνωση του Σωματείου εμποροϋπαλλήλων και υπάλληλων με σχέση ιδιωτικού δικαίου ν. Καρδίτσας
- Οδηγίες προστασίας για την χιονόπτωση από το Δήμο Μουζακίου προς τους κατοίκους
- Δεν θα λειτουργήσουν το απόγευμα της Δευτέρας τα σχολεία Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης
Απόψεις
Not id article
Σαν Σήμερα
|
 |
||||||||||||
 |
 |
||||||||||||
Πρωτοσέλιδα
Ανέκδοτο
|
Το αεροδρόμιο
Μια ξανθιά πάει με τον αρραβωνιαστικό της να δουν ένα σπίτι που θέλουν να αγοράσουν. Καθώς μελετούν το σπίτι ο αρραβωνιαστικός λέει στον μεσίτη: – Ωραίο το σπίτι και σε καλή τιμή. Αλλά παρατηρώ ότι βρίσκεται κοντά σε αεροδρόμιο. Δε θα’ χει πολύ θόρυβο; – Θα έχει, αλλά ύστερα από μια βδομάδα θα τον συνηθίσετε και δεν θα έχετε πρόβλημα, του απαντάει ο μεσίτης. Και η ξανθιά λέει αποκρινόμενη και στους δύο: – Αχ να το πάρουμε αγάπη μου και δεν πειράζει, την πρώτη βδομάδα, μένουμε σε ξενοδοχείο! |
|