Φτιάξτε παραδοσιακά μελομακάρονα

Πέμπτη, 21 Δεκέμβριος 2023 08:05 Συντάχθηκε απο τον/την Press 2
altΕύκολη συνταγή για να τα φτιάξετε στο σπίτι
Υλικά
500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
120 ml σπορέλαιο
120 ml ελαιόλαδο
50 ml κονιάκ
60 ml χυμό πορτοκάλι
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
75 γρ. ζάχαρη
1/4 κ. γλ. μαγειρική σόδα
1/2 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ
1/2 κ. γλ. κανέλα
100 γρ. κοπανισμένα καρύδια (για το πασπάλισμα)
Για το σιρόπι: 350 ml νερό, 250 γρ. ζάχαρη, 250 γρ. μέλι, 1 ξύλο κανέλας, 1 φέτα πορτοκαλιού
Εκτέλεση
Για το σιρόπι: Σε μια κατσαρόλα τοποθετήστε το νερό, το μέλι, τη ζάχαρη, την κανέλα και τη φέτα πορτοκάλι και βράστε για περίπου 5 λεπτά. Αφήστε στην άκρη.Σε ένα μπολ τοποθετήστε το σπορέλαιο, το ελαιόλαδο, τη ζάχαρη, το ξύσμα και το χυμό πορτοκαλιού, την κανέλα, το κονιάκ, το μπέικιν πάουντερ και τη μαγειρική σόδα και ανακατέψτε με μια μαρίζ μέχρι να αποκτήσετε ένα ομοιόμορφο μείγμα. 
 

Βουλή

Περιβάλλον

Κοινωνία

Αυτοδιοίκηση

Διασκέδαση

Γυναίκα

Υγεία

Μαγειρική

Περισσότερα Νέα

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 05.03
Δύση: 20.00
Σελήνη
9 ημερών
362 π.Χ.
Ο Επαμεινώνδας νικά στη Μαντίνεια τους Σπαρτιάτες και τους Αθηναίους.
1570
Μανιάτες, Κυθήριοι και Βενετοί κυριεύουν και κατεδαφίζουν το τουρκικό ορμητήριο στην Μάνη, το Πόρτο Κάγιο.
1821
Απελευθέρωση της Μονεμβασιάς.
1822
Στον Πέτα της Άρτας 7.500 Τούρκοι επιτίθενται στο Ελληνικό Εκστρατευτικό Σώμα του Μαυροκορδάτου και το συντρίβουν.
1921
Ο Ελληνικός Στρατός απελευθερώνει την Κιουτάχεια.
1943
Δύναμη 5.000 ανταρτών του ΕΔΕΣ αρχίζει εκτεταμένες επιχειρήσεις κατά των δυνάμεων κατοχής στη Δυτική Ελλάδα.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Το αεροδρόμιο

Μια ξανθιά πάει με τον αρραβωνιαστικό της να δουν ένα σπίτι που θέλουν να αγοράσουν.
Καθώς μελετούν το σπίτι ο αρραβωνιαστικός λέει στον μεσίτη:
– Ωραίο το σπίτι και σε καλή τιμή. Αλλά παρατηρώ ότι βρίσκεται κοντά σε αεροδρόμιο. Δε θα’ χει πολύ θόρυβο;
– Θα έχει, αλλά ύστερα από μια βδομάδα θα τον συνηθίσετε και δεν θα έχετε πρόβλημα, του απαντάει ο μεσίτης.
Και η ξανθιά λέει αποκρινόμενη και στους δύο:
– Αχ να το πάρουμε αγάπη μου και δεν πειράζει, την πρώτη βδομάδα, μένουμε σε ξενοδοχείο!