Έξυπνες συμβουλές μαγειρικής που θα αλλάξουν τον τρόπο που βλέπετε τη μαγειρική

altΚαι θα σας βοηθήσουν να μειώσετε το χρόνο που αφιερώνετε στην κουζίνα
Αν μαγειρεύετε τακτικά, θα γνωρίζετε το συναίσθημα του «εύρηκα» όταν ανακαλύπτετε έναν τρόπο για να μειώσετε στο μισό μια καθημερινή εργασία στην κουζίνα. Αν, ωστόσο, έχετε ξεμείνει από τρόπους που θα σας κάνουν να μειώσετε το χρόνο που αφιερώνετε στην κουζίνα το BBC Food αποκαλύπτει κάποια έξυπνα tricks που θα σας κάνουν να αλλάξετε τον τρόπο με τον οποίο βλέπετε τη μαγειρική.
Ξίδι για ευκολότερο ξεφλούδισμα αβγών
Πιθανότατα γνωρίζετε ήδη ότι η προσθήκη μιας πρέζας ξιδιού στο νερό που βράζει τα αυγά βοηθάει στην πήξη του ασπραδιού. Γνωρίζατε όμως ότι η προσθήκη μιας δόσης ξιδιού στο νερό όταν βράζετε αυγά βοηθάει το κέλυφος να ξεκολλάει πιο εύκολα; Τώρα που το μάθατε πείτε αντίο σε σωρούς από μικροσκοπικά θραύσματα κελύφους αυγών.
 

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 06.09
Δύση: 18.38
Τελευταίο Τέταρτο
1811
Οι Τούρκοι απαγχονίζουν στην Νέα Έφεσο τον νεομάρτυρα Ιωάννη από την Κρήτη.
1821
Δύναμη Σουλιωτών αποκόπτει στην θέση Πέντε Πηγάδια (μεταξύ Ιωαννίνων- Άρτας) την εμπροσθοφυλακή του Μουσταφά Πασά.
1904
Ο Θεόδωρος Μόδης, εκ των κυρίων μελών της "Επιτροπής Αμύνης Μοναστηρίου", φονεύεται σε ενέδρα μέσα στην πόλη από κομιτατζήδες.
1918
Ο Ελληνικός Στρατός επιτίθεται κατά των Γερμανο-Βουλγάρων στο Μοναστήρι.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Το αεροδρόμιο

Μια ξανθιά πάει με τον αρραβωνιαστικό της να δουν ένα σπίτι που θέλουν να αγοράσουν.
Καθώς μελετούν το σπίτι ο αρραβωνιαστικός λέει στον μεσίτη:
– Ωραίο το σπίτι και σε καλή τιμή. Αλλά παρατηρώ ότι βρίσκεται κοντά σε αεροδρόμιο. Δε θα’ χει πολύ θόρυβο;
– Θα έχει, αλλά ύστερα από μια βδομάδα θα τον συνηθίσετε και δεν θα έχετε πρόβλημα, του απαντάει ο μεσίτης.
Και η ξανθιά λέει αποκρινόμενη και στους δύο:
– Αχ να το πάρουμε αγάπη μου και δεν πειράζει, την πρώτη βδομάδα, μένουμε σε ξενοδοχείο!