Lifestyle - Μαγειρική

Κάντε τα πασχαλινά αυγά τουρσί με αρωματικά βότανα

Εξαιρετική συνταγή για τα πασχαλινά αυγά και όχι μόνο.
Εαν χρησιμοποιήσουμε κόκκινα αυγά, τότε παραλείπουμε το σαφράν.

Περισσότερα...

Μαγειρίτσα πολίτικη

Η μαγειρίτσα είναι παραδοσιακή σούπα που καταναλώνεται το βράδυ του Μεγάλου Σαββάτου, μετά την Ανάσταση. Μετά τη νηστεία της Σαρακοστής, είναι το πρώτο πιάτο που περιέχει κρέας.

Περισσότερα...

Μαγειρίτσα φρικασέ

Υλικά

•1 συκωταριά
•Έντερα
•1 ποτήρι νερού λάδι
•6 μαρούλια χοντροκομμένα

Περισσότερα...

Κοκορέτσι … αγαπημένος μεζές

Το κοκορέτσι είναι παραδοσιακό ελληνικό ψητό φαγητό από εντόσθια ζώων. Συνήθως σερβίρεται ως ορεκτικό, κομμένο σε φέτες. Παρασκευάζεται όλο το χρόνο, αλλά συνηθίζεται ιδιαίτερα στο τραπέζι του Πάσχα.

Περισσότερα...

Αρνάκι λεμονάτο με πατάτες στην κατσαρόλα

Μια διαφορετική συνταγή για το αρνάκι και για όσους το απολαύσουν στην κατσαρόλα.

Υλικά
•1 κιλό αρνάκι
•1 ποτήρι ελαιόλαδο
•1 ή 2 κρεμμύδια

Περισσότερα...

Κλωστή φλος για πολύχρωμα αυγά

Ξεκινάμε πλένοντας τα αυγά που καλύτερα θα ήταν να είναι λευκά.  Κόβουμε αλουμινόχαρτα περίπου 15 x 15 εκατοστά ανάλογα με το μέγεθος του αυγού.

Περισσότερα...

Ελαφριά Αραβική πίτα

Με λίγο αλεύρι, λάδι και νερό μπορείτε να φτιάξετε υπέροχες αραβικές πίτες και να τις σερβίρετε ζεστές. Όσες περισσέψουν τις αλείφουμε με ελαιόλαδο, τις κομματιάζουμε και τις ξεροψήνουμε στο φούρνο. Ύστερα πασπαλίζουμε με αλάτι και βότανα.

Περισσότερα...

Η τέλεια μηλόπιτα


Η μηλόπιτα είναι ένα γλύκισμα της εποχής και περιέχει πολλές βιταμίνες λόγω των μήλων που έχει. Η ζάχαρη μπορεί να αντικατασταθεί με μαύρη που είναι πιο θρεπτική:

Περισσότερα...

Κοτόπουλο με πορτοκάλι

Υλικά
•1 μέτριο κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
•χυμό από 3 μεγάλα πορτοκάλια
•1 μεγάλο πορτοκάλι κομμένο σε φέτες
•1 κ.σ. βούτυρο φρέσκο
•2 κ.σ. ελαιόλαδο

Περισσότερα...

Χοντρά μακαρόνια με σάλτσα καρυδιών

Υλικά
•400 γρ. χοντρά μακαρόνια
•10 μεγάλα φύλλα βασιλικού
•150 γρ. καρυδόψιχα
•100 γρ. ζαμπόν ή προσούτο
•3 κ.σ. βούτυρο

Περισσότερα...

Περισσότερα Άρθρα...

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 06.31
Δύση: 18.40
Σελήνη
2 ημερών
1821
Δύναμη 2.000 ενόπλων Μανιατών εισέρχεται στην Καλαμάτα.
Οι Γρηγοράκηδες υψώνουν την σημαία της Επαναστάσεως στο Γύθειο.
Έλληνες αγωνιστές εισέρχονται στο Αίγιο και υψώνουν την Σημαία της Επαναστάσεως.
1906
Ο Μακεδονομάχος Γεώργιος Σκαλίδης κυκλώνεται κοντά στο χωριό Ζόβιτς, όπου πίπτει ηρωικώς μαχόμενος με 10 από τους άντρες του.
1941
Το υποβρύχιο "Τρίτων" τορπιλίζει το ιταλικό πλοίο "Κάρνια" κοντά στο Πρίντεζι.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Η μύγα!

Δυο ψεύτες κάνουν διαγωνισμό στο ποιος θα πει το μεγαλύτερο ψέμα.
Λέει ο πρώτος δείχνοντας το καμπαναριό:
- "Βλέπεις μια μύγα πάνω στην καμπάνα;"
Κι ο δεύτερος:
- "Εγώ δε βλέπω τη μύγα αλλά ακούω τα βήματα της!!"