Έχετε κουνoυπίδι; Έξι συνταγές για να το φτιάξετε αλλιώς
Τετάρτη, 10 Μάιος 2023 08:39
Το «αδικημένο» των παιδικών μας χρόνων λόγω μυρωδιάς κουνουπίδι, οι περισσότεροι το εκτιμούμε μεγαλώνοντας για τη συνεισφορά του στην υγεία μας. Όχι άδικα, αφού είναι καλή πηγή βιταμίνης C, βιταμίνης Κ και φυτοχημικών ουσιών. Ασκεί αντιοξειδωτική δράση και έχει σχετιστεί με προστασία ενάντια σε διάφορες μορφές καρκίνου, όπως του παχέος εντέρου και του προστάτη, αλλά και της ρευματοειδούς αρθρίτιδας.
Ταυτόχρονα είναι φτωχότατο σε θερμίδες, αφού τα 100 γραμμάρια κουνουπιδιού αποδίδουν 25 θερμίδες, γεγονός που αφήνει περιθώριο για πιο πλούσιες σε υλικά συνταγές.
Αν οι διατροφικές αρετές του κουνουπιδιού δεν σας πείθουν για να το καταναλώνετε συχνότερα, ίσως σας πείσουν οι συνταγές που ακολουθούν. Tο κουνουπίδι, να έχετε υπόψιν σας, ότι τρώγεται μια χαρά ωμό. Καταξιωμένοι σεφ όπως οι Λευτέρης Λαζάρου και Βαγγέλης Δρίσκας το βάζουν μάλιστα στον πολυκόφτη ή το μπλέντερ και το μεταχειρίζονται ως ...κους κους για ταμπουλέ.
- Εντός έδρας νίκη για την Αναγέννηση με σκορ 2-1 απέναντι του Μακεδονικού
- Συγχαρητήρια επιστολή στην Ε.Π.Σ. Καρδίτσας
- Χατζής Ηλίας*«Δεν υπάρχει επιστροφή»
- Δύο χάλκινα μετάλλια στο Διασυλλογικό Πρωτάθλημα εξάθλου Αγοριών-Κοριτσιών Κ16 Θεσσαλίας ο Φωκιανός
- Την Κυριακή 28/5 το Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Marathon στην Αργιθέα
- Στο FINAL 4 Κεντρικής Ελλάδας οι Παγκορασίδες του Γυμναστικού Συλλόγου Μουζακίου
- «Νάτοι νάτοι οι πρωταθλητές» – Σε πανηγυρικό κλίμα η απονομή του κυπέλλου στο ΓΣ Σοφάδων
- Μεγάλη επιτυχία για Καρδιτσιώτη αθλητή στην πρακτική σκοποβολή
Περισσότερα Νέα
- 14 συλλήψεις σε τρεις μέρες, σε περιοχές της Θεσσαλίας
- Αναλυτικά τα δρομολόγια των Κινητών Αστυνομικών Μονάδων
- Το ΣΔΕ Καρδίτσας υποδέχεται φορέα από Κύπρο στα πλαίσια του προγράμματος Erasmus+
- Ενισχύει την ασφάλεια του οδικού δικτύου της Π.Ε. Τρικάλων η Περιφέρεια Θεσσαλίας
- Σύλληψη άνδρα στην Αγιά Λάρισας για κυκλοφορία πλαστών νομισμάτων και άλλων μέσων πληρωμής
- Εξιχνιάστηκε περίπτωση ληστείας σε πρακτορείο ΟΠΑΠ που διαπράχθηκε στον Αλμυρό
- Ενισχύεται η συνεργασία της Περιφέρειας Θεσσαλίας με το Γραφείο ΕΟΤ Ρουμανίας
- «Στο δρόμο, λαέ, μπορείς να τους νικήσεις!»
Απόψεις
Not id article
Σαν Σήμερα
|
 |
||||||||||||||||||||
 |
 |
||||||||||||||||||||
Πρωτοσέλιδα
Ανέκδοτο
|
Η μύγα!
Δυο ψεύτες κάνουν διαγωνισμό στο ποιος θα πει το μεγαλύτερο ψέμα. Λέει ο πρώτος δείχνοντας το καμπαναριό: - "Βλέπεις μια μύγα πάνω στην καμπάνα;" Κι ο δεύτερος: - "Εγώ δε βλέπω τη μύγα αλλά ακούω τα βήματα της!!" |
|