Σπιτικό cheesecake με φρούτα

Τρίτη, 15 Νοέμβριος 2022 15:00 Συντάχθηκε απο τον/την Press 2
altΈνα διαφορετικό cheesecake με φρούτα για να ξεκινήσει γλυκά η εβδομάδα.
Υλικά:
180γρ. τριμμένα μπισκότα
250γρ. κρέμα γάλακτος
1 μεγάλο λεμόνι, το χυμό και το ξύσμα του
50γρ. καστανή ζάχαρη
80γρ. λιωμένο βούτυρο
50γρ. λευκή ζάχαρη
2 αυγά, χωριστά τα ασπράδια από τους κρόκους
1 φακελάκι ζελατίνη, διαλυμένη σε 3κ.σ. ζεστό νερό
50γρ. τυρί κρέμα
Φρέσκα φρούτα της επιλογής σας για το γαρνίρισμα
Διαδικασία:
Ανακατέψτε τα τριμμένα μπισκότα με την καστανή ζάχαρη και το βούτυρο.
Στρώστε την βάση σας σε τσέρκι, περίπου 15εκ. και αφήστε το στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα.Χτυπήστε στο μπλέντερ τους κρόκους, την λευκή ζάχαρη, την κρέμα γάλακτος, το χυμό λεμονιού και το ξύσμα, το τυρί κρέμα και προσθέτετε και την ζελατίνα.
 

Βουλή

Περιβάλλον

Κοινωνία

Αυτοδιοίκηση

Διασκέδαση

Γυναίκα

Υγεία

Μαγειρική

Περισσότερα Νέα

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 05.46
Δύση: 19.09
Σελήνη
4 ημερών
1453
Ο πλοίαρχος Φλαντανέλλας εισέρχεται στον Κεράτιο κόλπο και εφοδιάζει την πολιορκούμενη Κωνσταντινούπολη.
1821
Οι Έλληνες επαναστάτες του Γαλατσίου Μολδαβίας καταστρέφουν την γέφυρα του ποταμού Σερέτη.
1941
Υπογράφεται στο Βοτονόσι Ηπείρου το Πρωτόκολλο συνθηκολογήσεως του Ελληνικού Στρατού.
1943
Στην τοποθεσία Λυκόχωρος της Βουνιχώρας Παρνασσίδος γίνεται η επίσημη τελετή ορκωμοσίας των ανδρών του 5/42 Συντάγματος Ευζώνων.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Το αεροδρόμιο

Μια ξανθιά πάει με τον αρραβωνιαστικό της να δουν ένα σπίτι που θέλουν να αγοράσουν.
Καθώς μελετούν το σπίτι ο αρραβωνιαστικός λέει στον μεσίτη:
– Ωραίο το σπίτι και σε καλή τιμή. Αλλά παρατηρώ ότι βρίσκεται κοντά σε αεροδρόμιο. Δε θα’ χει πολύ θόρυβο;
– Θα έχει, αλλά ύστερα από μια βδομάδα θα τον συνηθίσετε και δεν θα έχετε πρόβλημα, του απαντάει ο μεσίτης.
Και η ξανθιά λέει αποκρινόμενη και στους δύο:
– Αχ να το πάρουμε αγάπη μου και δεν πειράζει, την πρώτη βδομάδα, μένουμε σε ξενοδοχείο!