Φριτάτα με ντομάτες και ζαμπόν

altΥλικά
8 αβγά
4 κουτ. σούπας γάλα φρέσκο
3 ντομάτες σε ροδέλες
1 φλιτζάνι κεφαλοτύρι (ή άλλο κίτρινο τυρί της επιλογής σας) τριμμένο
4 φέτες ζαμπόν ωμοπλάτη σε κυβάκια
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
μαϊντανό ψιλοκομμένο για γαρνίρισμα (προαιρετικά)
αλάτι, πιπέρι
Μην παραψήσετε την ομελέτα γιατί δε θα βγει ζουμερή και αφράτη.
Φριτάτα στα ιταλικά, τορτίγια στα ισπανικά, ομελέτα στα ελληνικά. Όπως και να την πεις τη λατρεύουν όλοι οι λαοί της Μεσογείου και γίνεται πανεύκολα ακόμη κι αν δεν έχεις ταλέντο στο αναποδογύρισμα -ο φούρνος θα κάνει όλη τη δουλειά.

 

 

 

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 07.45
Δύση: 17.36
Σελήνη
5 ημερών
1784
Στον Γαλατά Κωνσταντινουπόλεως αποκεφαλίζεται ο νεομάρτυρας Δημήτριος.
1827
Ελληνικά επαναστατικά τμήματα δέχονται επίθεση από τον Κιουταχή στο Καματερό Αττικής.
1958
Τούρκοι καίνε Ελληνικά καταστήματα στην Λευκωσία και επιτίθενται ακόμα και εναντίον των πυροσβεστών.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Η μύγα!

Δυο ψεύτες κάνουν διαγωνισμό στο ποιος θα πει το μεγαλύτερο ψέμα.
Λέει ο πρώτος δείχνοντας το καμπαναριό:
- "Βλέπεις μια μύγα πάνω στην καμπάνα;"
Κι ο δεύτερος:
- "Εγώ δε βλέπω τη μύγα αλλά ακούω τα βήματα της!!"