Φέτος φτιάχνουμε τα πιο τέλεια gingerbread cookies!

altΈρχονται Χριστούγεννα και μέρες γιορτινές χωρίς γλυκά δεν γίνονται. Μια ωραία ιδέα για να περάσετε με τα παιδιά ένα απόγευμα στην κουζίνα είναι να φτιάξετε μπισκοτάκια gingerbread. Τα παιδιά θα περάσουν υπέροχα πλάθοντας τα δικά τους «ανθρωπάκια» και το σπίτι θα μοσχομυρίσει Χριστούγεννα. 
Τα μυστικά της επιτυχίας
Τα παιδιά λατρεύουν αυτά τα μπισκότα. 
Και όχι μόνο τα παιδιά, αφού εκτός από νόστιμα και χαριτωμένα είναι επίσης μια πολύ ωραία ιδέα για δώρο σε φίλους, ενώ γίνονται και πρωτότυπα στολίδια για το δέντρο μας. Όμως, όπως όλες οι συνταγές, έχουν και τα gingerbread cookies τα μυστικά τους.
Δείτε λοιπόν, τι να προσέξετε…
* Για εγγυημένο αποτέλεσμα χρησιμοποιούμε το αγνό και 100% φυσικό αγελαδινό βούτυρο Lurpak.
* Βάζουμε τη ζύμη στην κατάψυξη ή στο ψυγείο (για τουλάχιστον 1 ώρα). Η κρύα ζύμη δεν κολλάει και ανοίγει πιο εύκολα.
* Πλάθουμε τη ζύμη με λίγες και απαλές κινήσεις. Το ίδιο ισχύει και για το άνοιγμα. Η ζύμη που δουλεύεται πολύ γίνεται πιο σκληρή.
* Αν κάποια στιγμή η ζύμη ζεσταθεί πολύ, θα πρέπει να την βάλουμε πάλι στο ψυγείο μέχρι να σταθεροποιηθεί ξανά.

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 05.46
Δύση: 19.09
Τελευταίο Τέταρτο
1453
Ο πλοίαρχος Φλαντανέλλας εισέρχεται στον Κεράτιο κόλπο και εφοδιάζει την πολιορκούμενη Κωνσταντινούπολη.
1821
Οι Έλληνες επαναστάτες του Γαλατσίου Μολδαβίας καταστρέφουν την γέφυρα του ποταμού Σερέτη.
1941
Υπογράφεται στο Βοτονόσι Ηπείρου το Πρωτόκολλο συνθηκολογήσεως του Ελληνικού Στρατού.
1943
Στην τοποθεσία Λυκόχωρος της Βουνιχώρας Παρνασσίδος γίνεται η επίσημη τελετή ορκωμοσίας των ανδρών του 5/42 Συντάγματος Ευζώνων.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Το αεροδρόμιο

Μια ξανθιά πάει με τον αρραβωνιαστικό της να δουν ένα σπίτι που θέλουν να αγοράσουν.
Καθώς μελετούν το σπίτι ο αρραβωνιαστικός λέει στον μεσίτη:
– Ωραίο το σπίτι και σε καλή τιμή. Αλλά παρατηρώ ότι βρίσκεται κοντά σε αεροδρόμιο. Δε θα’ χει πολύ θόρυβο;
– Θα έχει, αλλά ύστερα από μια βδομάδα θα τον συνηθίσετε και δεν θα έχετε πρόβλημα, του απαντάει ο μεσίτης.
Και η ξανθιά λέει αποκρινόμενη και στους δύο:
– Αχ να το πάρουμε αγάπη μου και δεν πειράζει, την πρώτη βδομάδα, μένουμε σε ξενοδοχείο!