Καθαρά Δευτέρα: Πόσο θα πληρώσουμε τη λαγάνα φέτος

Αυξημένη κατά 10% μεσοσταθμικά σε σχέση με πέρσι αναμένεται φέτος η τιμή της παραδοσιακής λαγάνας, σύμφωνα με όσα επισημαίνει στο CNN Greece, o πρόεδρος της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος, Μιχάλης Μούσιος.
«Η ανώτερη τιμή στην οποία θα φτάσει η παραδοσιακή λαγάνα είναι τα 3,5 ευρώ, στην πλειονότητα των αρτοποιείων της χώρας, όταν πέρσι η ''οροφή'' ήταν στα 3,20 ευρώ» επισημαίνει ο κ. Μούσιος.

Η τιμή του παραδοσιακού εδέσματος της Καθαράς Δευτέρας βρίσκεται στο επίκεντρο τις τελευταίες ημέρες καθώς, με δεδομένη την άνοδο του ενεργειακού κόστους και των τιμών των πρώτων υλών, ορισμένοι αρτοποιοί, όπως o πρόεδρος της Συντεχνίας Aρτοποιών Aθηνών, έκαναν λόγο και για ακόμη υψηλότερες τιμές πώλησης, δηλαδή 4 - 4,5 ακόμη και 5 ευρώ.

Βεβαίως ο κάθε φούρνος διαμορφώνει την τιμή στην οποία θα πουλήσει, η οποία επίσης εξαρτάται από τις πρώτες ύλες που επιλέγει - για παράδειγμα αν πρόκειται για λαγάνα με αλεύρι ολικής άλεσης- καθώς και εάν περιέχει έξτρα υλικά όπως π.χ ελιές, ντομάτα κ.α.

Περισσότερα cnn.gr - εδώ