Γλυκό κουταλιού Κυδώνι

Τετάρτη, 07 Νοέμβριος 2012 15:02 Συντάχθηκε απο τον/την Press 2

Ενα πολύ πετυχημένο γλυκό του κουταλιού είναι το κυδώνι. Είναι εύκολο και δεν υπάρχει περίπτωση αποτυχίας.Μπορεί να καταναλωθεί και στα γλυκό του κουταλιού αλλά και σαν μαρμελάδα πάνω σε φέτα ψωμί! Υλικά:
1 κιλό ζάχαρη
400 γρ. νερό
750 γρ. κυδώνι
1 κ.γ. ξινό
150 γρ. γλυκόζη
Βράζουμε τη ζάχαρη με το νερό μέχρι να λιώσει καλά η ζάχαρη. Καθαρίζουμε και τρίβουμε το κυδώνι σε τρίφτη κυδωνιού.Τέλος, ρίχνουμε το τριμμένο κυδώνι στο σιρόπι μας και το αφήνουμε να βράσει, ώσπου να δέσει, για περίπου 20' σε δυνατή φωτιά προσθέτοντας, πριν κατεβάσουμε το γλυκό από τη φωτιά, το ξινό με τη γλυκόζη. Έπειτα, ανακατεύουμε καλά και σβήνουμε τη φωτιά. Μισή ώρα μετά, και εφόσον κρυώσει, αδειάζουμε το γλυκό μας σε γυάλινα βαζάκια.

Βουλή

Περιβάλλον

Κοινωνία

Αυτοδιοίκηση

Διασκέδαση

Γυναίκα

Υγεία

Μαγειρική

Περισσότερα Νέα

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 05.04
Δύση: 19.46
Σελήνη
8 ημερών
1453
Οι Τούρκοι ολοκληρώνουν τις προπαρασκευές τους για την τελική επίθεση κατά της Κωνσταντινουπόλεως.
1821
Ο οπλαρχηγός Γεώργιος Τσόγκας κυριεύει τα φρούρια του Τεκέ και της Πλαγιάς στο δυτικό άκρο της Ακαρνανίας.
1920
Συνεννόηση μεταξύ ελληνικής και αλβανικής κυβερνήσεως για τον σεβασμό των δικαιωμάτων των Βορειοηπειρωτών.
1941
Τις νυχτερινές ώρες της ημέρας αυτής οι Γερμανοί καταλαμβάνουν τον λιμένα της Σούδας.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Η μύγα!

Δυο ψεύτες κάνουν διαγωνισμό στο ποιος θα πει το μεγαλύτερο ψέμα.
Λέει ο πρώτος δείχνοντας το καμπαναριό:
- "Βλέπεις μια μύγα πάνω στην καμπάνα;"
Κι ο δεύτερος:
- "Εγώ δε βλέπω τη μύγα αλλά ακούω τα βήματα της!!"