Τηγανητή κίτρινη κολοκύθα

Τετάρτη, 10 Οκτώβριος 2012 13:05 Συντάχθηκε απο τον/την Press 1

Υλικά

•1/2 κιλό κίτρινη κολοκύθα
•1/3 φλιτζανιού αλεύρι
•αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
•3-4 κ.σ. λάδι για τηγάνισμα

Εκτέλεση
Καθαρίζουμε την κολοκύθα, αφαιρούμε τους σπόρους και την κόβουμε σε κομματάκια. Την πλένουμε και στραγγίζουμε καλά. Κόβουμε σε πολύ λεπτές φέτες ή τριγωνικές. Αλατοπιπερώνουμε το αλεύρι και αλευρώνουμε τις φέτες της κολοκύθας τινάζοντάς τις να φύγει το πολύ αλεύρι.
Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα βαθύ τηγάνι και τηγανίζουμε τις φέτες της κολοκύθας λίγες-λίγες, γυρνώντας τις από μια φορά, μέχρι να πάρουν ένα χρυσαφί χρώμα κι από τις δύο πλευρές.
Τις αφήνουμε να στραγγίξουν πάνω σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας και τις σερβίρουμε, αν θέλουμε, μαζί με σκορδαλιά.

Βουλή

Περιβάλλον

Κοινωνία

Αυτοδιοίκηση

Διασκέδαση

Γυναίκα

Υγεία

Μαγειρική

Περισσότερα Νέα

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 05.04
Δύση: 19.46
Σελήνη
8 ημερών
1453
Οι Τούρκοι ολοκληρώνουν τις προπαρασκευές τους για την τελική επίθεση κατά της Κωνσταντινουπόλεως.
1821
Ο οπλαρχηγός Γεώργιος Τσόγκας κυριεύει τα φρούρια του Τεκέ και της Πλαγιάς στο δυτικό άκρο της Ακαρνανίας.
1920
Συνεννόηση μεταξύ ελληνικής και αλβανικής κυβερνήσεως για τον σεβασμό των δικαιωμάτων των Βορειοηπειρωτών.
1941
Τις νυχτερινές ώρες της ημέρας αυτής οι Γερμανοί καταλαμβάνουν τον λιμένα της Σούδας.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Η μύγα!

Δυο ψεύτες κάνουν διαγωνισμό στο ποιος θα πει το μεγαλύτερο ψέμα.
Λέει ο πρώτος δείχνοντας το καμπαναριό:
- "Βλέπεις μια μύγα πάνω στην καμπάνα;"
Κι ο δεύτερος:
- "Εγώ δε βλέπω τη μύγα αλλά ακούω τα βήματα της!!"