Πίτσα με σάλτσα πέστο

Σάββατο, 15 Σεπτέμβριος 2012 18:42 Συντάχθηκε απο τον/την Press 2

Η σάλτσα πέστο είναι ένα υλικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ζυμαρικά, σε κρέατα ακόμη και σε πίτσα.

Υλικά:
1 έτοιμη ζύμη πίτσας προψημένη (ή μπορείται να την φτιάξετε μόνη σας)
1/2 φλιτζάνι έτοιμη σάλτσα πέστο (ακόμη καλύτερη η δικιά σας:βασιλικό, κουκουνάρι, παρμεζάνα, λάδι - όλα στα μπλέντερ και είναι έτοιμη)
1 ώριμη ντομάτα, ψιλοκομμένη
1/2 φλιτζάνι πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
1 φλιτζάνι μαύρες ελιές, στραγγισμένες και ψιλοκομμένες
1/2 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 κονσέρβα καρδιές αγκινάρας, στραγγισμένες και κομμένες σε φέτες
1 φλιτζάνι τριμμένη φέτα.
Αλείφουμε με ένα μαχαίρι τη σάλτσα πέστο σε όλη την επιφάνεια της έτοιμης ζύμης. Απλώνουμε ομοιόμορφα τη ντομάτα, τις πιπεριές, τις ελιές, το κρεμμύδι, τις καρδιές αγκινάρας και πασπαλίζουμε με το τυρί φέτα.
Ψήνουμε την πίτσα μας για 8 έως 10 λεπτά, μέχρι να λιώσει το τυρί και να ροδοκοκκινίσει η επιφάνεια.
Σερβίρουμε απευθείας από το φούρνο.

Βουλή

Περιβάλλον

Κοινωνία

Αυτοδιοίκηση

Διασκέδαση

Γυναίκα

Υγεία

Μαγειρική

 

Περισσότερα Νέα

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 06.24
Δύση: 18.11
Σελήνη
17 ημερών
331 π.Χ.
Ο Μέγας Αλέξανδρος νικά στα Γαυγάμηλα τον βασιλέα των Περσών Δαρείο.
820
Πεθαίνει ο Αυτοκράτωρ Μιχαήλ Β΄. Τον διαδέχεται ο υιός του Θεόφιλος.
1819
Υπογραφή συμφωνίας μεταξύ των αρχηγών των μεγάλων οικογενειών της Μάνης που ανήκαν στην Φιλική Εταιρεία εν όψει του Αγώνος.
1822
Σφαγές από τους Τούρκους στο Παλαιόκαστρο της Κρήτης.
1861
Κυκλοφορία των πρώτων ελληνικών γραμματοσήμων με παράσταση της κεφαλής του Ερμού.
1941
Οι Βούλγαροι εκτελούν 130 Έλληνες από την Κορμίστα Σερρών.
1943
Οι Γερμανοί εκτελούν Έλληνες πατριώτες στον Βόλο.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Η μύγα!

Δυο ψεύτες κάνουν διαγωνισμό στο ποιος θα πει το μεγαλύτερο ψέμα.
Λέει ο πρώτος δείχνοντας το καμπαναριό:
- "Βλέπεις μια μύγα πάνω στην καμπάνα;"
Κι ο δεύτερος:
- "Εγώ δε βλέπω τη μύγα αλλά ακούω τα βήματα της!!"