Πίτσα με σάλτσα πέστο

Η σάλτσα πέστο είναι ένα υλικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ζυμαρικά, σε κρέατα ακόμη και σε πίτσα.

Υλικά:
1 έτοιμη ζύμη πίτσας προψημένη (ή μπορείται να την φτιάξετε μόνη σας)
1/2 φλιτζάνι έτοιμη σάλτσα πέστο (ακόμη καλύτερη η δικιά σας:βασιλικό, κουκουνάρι, παρμεζάνα, λάδι - όλα στα μπλέντερ και είναι έτοιμη)
1 ώριμη ντομάτα, ψιλοκομμένη
1/2 φλιτζάνι πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
1 φλιτζάνι μαύρες ελιές, στραγγισμένες και ψιλοκομμένες
1/2 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 κονσέρβα καρδιές αγκινάρας, στραγγισμένες και κομμένες σε φέτες
1 φλιτζάνι τριμμένη φέτα.
Αλείφουμε με ένα μαχαίρι τη σάλτσα πέστο σε όλη την επιφάνεια της έτοιμης ζύμης. Απλώνουμε ομοιόμορφα τη ντομάτα, τις πιπεριές, τις ελιές, το κρεμμύδι, τις καρδιές αγκινάρας και πασπαλίζουμε με το τυρί φέτα.
Ψήνουμε την πίτσα μας για 8 έως 10 λεπτά, μέχρι να λιώσει το τυρί και να ροδοκοκκινίσει η επιφάνεια.
Σερβίρουμε απευθείας από το φούρνο.

Απόψεις

Not id article

Σαν Σήμερα

Ανατ.: 05.04
Δύση: 19.46
Σελήνη
8 ημερών
1453
Οι Τούρκοι ολοκληρώνουν τις προπαρασκευές τους για την τελική επίθεση κατά της Κωνσταντινουπόλεως.
1821
Ο οπλαρχηγός Γεώργιος Τσόγκας κυριεύει τα φρούρια του Τεκέ και της Πλαγιάς στο δυτικό άκρο της Ακαρνανίας.
1920
Συνεννόηση μεταξύ ελληνικής και αλβανικής κυβερνήσεως για τον σεβασμό των δικαιωμάτων των Βορειοηπειρωτών.
1941
Τις νυχτερινές ώρες της ημέρας αυτής οι Γερμανοί καταλαμβάνουν τον λιμένα της Σούδας.

Πρωτοσέλιδα

Ανέκδοτο

Η μύγα!

Δυο ψεύτες κάνουν διαγωνισμό στο ποιος θα πει το μεγαλύτερο ψέμα.
Λέει ο πρώτος δείχνοντας το καμπαναριό:
- "Βλέπεις μια μύγα πάνω στην καμπάνα;"
Κι ο δεύτερος:
- "Εγώ δε βλέπω τη μύγα αλλά ακούω τα βήματα της!!"