Ζελέ και μπισκότα, ένας δροσερός συνδιασμός

Το καλοκαίρι είναι η εποχή που τα δροσιστικά επιδόρπια έχουν την τιμητική τους. Θα δούμε ένα υπέροχο συνδιασμό ζελέ με μπισκότα που θα τα αγαπήσουν ιδιαίτερα τα παιδιά.

Υλικά:
2φακ. Ζελέ με γεύση κεράσι
2 φακ. Kρέμα Αραβοσ.Βανίλια
1,5 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ
1,200ml Γάλα
1/2 ποτηρ.κονιάκ
100ml γάλα (για τα μπισκότα)

Εκτέλεση:
Βάζουμε σε ένα μπόλ τα 100ml γάλα μαζί με το κονιάκ και βουτάμε ένα ένα τα μπικότα.
Στη συνέχεια τα τοποθετούμε σε ένα ταψί (παραλληλόγραμμου σχήματος ) τα μπισκότα σε δύο στρώσεις.
Βάζουμε τα 1.200ml γάλα να βράσει σε ένα κατσαρολάκι και προσθέτουμε τα φακελάκια της κρέμας αραβοσίτου και αφήνουμε μέχρι να πάρει μία βράση. Αφήνουμε την κρέμα λίγο μέχρι να κρυώσει. Στην συνέχεια την απλώνουμε πάνω απο τα μπισκότα και τοποθετούμε στο ψυγείο για 1 ώρα. Φτιάχνουμε το ζελέ με βάση τις οδηγίες χρήσεις της συσκευασίας και το αφήνουμε στο ψυγείο να πήξει ελαφρά. Τέλος ρίχνουμε το ζελέ πάνω απο την στρώση της κρέμας και βάζουμε πάλι όλο το γλυκό στο ψυγείο για περίπου 2 ώρες.