Ψητά γεμιστά μήλα

Υλικά
•4 μήλα
•4 κουταλάκια αμυγδαλόψιχα
•4 κουταλιές σταφίδες
•4 κουταλάκια μαργαρίνη
•4 κουταλάκια μέλι •1 φλιτζάνι κονιάκ

Εκτέλεση
Με το ειδικό εργαλείο, αφαιρέστε τη μέση του κάθε μήλου. Ανακατέψτε τα υλικά της γέμισης εκτός από το κονιάκ. Σε κάθε μήλο βάλτε γέμιση 1 κουταλάκι ή μέχρι να γεμίσουν. Στη συνέχεια ρίξτε το κονιάκ στο ταψάκι και αραδιάστε τα μήλα στο ταψί. Ψήστε τα μέχρι να ροδίσουν και να μαλακώσουν. Μπορείτε να τα σερβίρετε με γιαούρτι, σαντιγί ή παγωτό βανίλια.